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— 配菜常识 —
一碗分区盛放的米饭、娃娃菜、猪里脊肉,再加上一片口香糖——这份简单到质朴的餐食就是刘永行董事长的一顿普通午餐。
“不过度获取”,是这份午餐给笔者的第一印象。这种朴素的生活方式与刘永行董事长“消除一切形式的浪费”投资观念一脉相承,同时又与东方希望不盲目扩张,坚持“生产单位社会需要的产品向大自然索取最少”理念异曲同工。在管理企业中,刘永行董事长从不一味追求做大做强,要求企业根据自身条件追求合适的规模,做“适”企业,因为适者生存。在日常生活中,他拒绝铺张浪费,倡导“满足需求不浪费”,这份精确到克的午餐既能满足身体所适,又避免了营养过剩。最朴素的生活逻辑诠释了健康企业与健康个体的共通逻辑:不追求“最大”“最强”,而要做到最“适”。这种“适”是对自然的敬畏、对资源的尊重,更是对可持续发展的坚守。
米饭和烫娃娃菜分量保持不变,炒猪里脊肉分量减少15克,同时减少配菜青笋,午餐总重量也从460克减少到了345克……
在上面这份表格中,刘永行董事长根据自身身体情况,精准调整饭菜分量,这恰如他长期以来对精细化管理的不懈追求。在工作中,他重视“小数据、小指标”的改善,要求干部员工精细对标,精益求精,不断改善小数据,创造企业相对优势。生活中,他通过改变饭菜配比小数据,力求达到最适合自己的营养需求,实现身体健康的循环改善。企业的健康由无数细微的合理化改进累积而成,而健康的身体也是坚持长期做正确事,坚持追求点点滴滴的改善累积而来。
企业健康比发展更重要。作为东方希望的领导者和“希望人”的“榜样、教师、教练”,刘永行董事长以饮食诠释健康,以坚持践行自律,身体力行地传递着健康的工作和生活态度。常年保持规律作息,10余年来每天坚持走路逾万步,70多岁练习瑜伽改善身体弱项,哪怕在零下30℃的雪夜,仍能以苦为乐,坚持锻炼。董事长对个人健康的严苛要求,潜移默化地影响着“希望人”,也让每位希望人读懂他的健康哲学:人生的价值在于不断克服困难并乐享其中,要始终保持健康的观念、健康的思维、健康的行为、健康的体魄,将个体的健康转化到工作上,让企业健康,做到优秀并创造先标。
一份简单的午餐,诠释了东方希望四十余年健康发展的奥秘——不过度索取,尊重健康规律,在循环改善中迈向未来、创造未来。
刘永行董事长晚餐(米饭50g 蔬菜鸡蛋汤100g 蔬菜50g 香肠40g 小桔子2个)
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