5月17日，在2025湖北“潜江龙虾”产业博览会上，良品铺子与潜江虾皇、晓飞歌联动，首次推出香酥龙虾尾、小龙虾双味火锅套餐两款新品，把荆楚地域风味变为便捷美食。作为“寻味中国好原料暨CMG乡村振兴首发系列活动”的第二站，标志着良品铺子“从田间到舌尖”的品质溯源再下一城。

　　作为全国小龙虾产业第一大省，湖北年产量占全国39%，潜江独占其中25%。这里的小龙虾采用“虾稻共作”生态模式，在pH值7.5-8.5的弱碱性水体中自然生长120天，形成“壳薄肉厚、膏黄饱满”的独特品质。

　　眼下，正值龙虾上市的季节，良品铺子“寻味中国好原料”的第二站也来到了这里。

　　活动现场，武汉大学质量发展战略研究院院长程虹现场发布了2025年“潜江龙虾”区域公用品牌价值为527.2亿元，品牌价值同比增长24.8%，连续7年荣登行业榜首。500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=image.png>

　　作为“潜江龙虾”区域公用品牌授权合作伙伴，在活动签约环节，良品铺子与湖北知名龙虾餐饮品牌“虾皇”签订战略协议，双方将围绕小龙虾休闲即食产品供应项目展开合作。500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=image.png>

　　为了让更多原产地好物走向全国，良品铺子和合作伙伴多次尝试，破解地域美食“出圈难”的行业痛点。比如，针对“虾皇”招牌油焖大虾的辛香风味，最终以“前调鲜辣、中调醇厚、尾调回甘”的风味公式还原经典，推出以香酥龙虾尾零食；与“晓飞歌”合作的小龙虾双味火锅套餐，液氮锁鲜技术尽可能还原潜江油焖酱的浓郁与清蒸蘸料的鲜甜，这种风味标准工业化的突破，让潜江龙虾从地域限定美食转变为可规模化的国民级美食。

　　除了风味，更重要的在于原料品质的把控。作为“中国小龙虾”之乡，良品铺子精选潜基地龙虾，严格执行“清水稻田生长120天”的养殖标准：通过24小时水质监测系统，确保小龙虾在弱碱性水体中自然生长，形成“壳薄肉厚、膏黄饱满”的独特品质。这种从源头把控的合作模式，确保每只虾的“成长档案”可追溯，构建起“从田间到舌尖”的品质闭环。500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=image.png>

　　新品上市重新定义小龙虾的美味边界

　　眼下，正是嘬虾的季节，良品铺子刚上新的两款龙虾美食，给消费者带来了不少味觉的惊喜。

　　联合虾皇推出的良品铺子香酥龙虾尾，上市后就大受欢迎：5斤活虾仅取1斤虾尾，经高温油炸至外壳酥脆，融入10多种中药材秘制的油焖酱汁，辛香麻辣间透着虾肉鲜甜，40g的便携装、120g的分享装，随时随地畅享美味。值得一提的是，消费者扫描产品包装二维码，即可查看原产地信息，直观了解潜江清水稻田虾的生长环境，实现从原料到成品的全程可追溯，让品质看得见、吃得更安心。500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=image.png>

　　适合朋友聚会、家庭聚餐的小龙虾双味火锅套餐，则主打“一盒双享”体验：当季3-5钱鲜活小龙虾，经过-196℃液氮锁鲜技术锁住新鲜，搭配秘制油焖酱与清蒸蘸料，既可感受浓油赤酱的热辣过瘾，又能品味虾肉本线元家庭装轻松满足朋友聚餐、夏日夜宵需求，足不出户尽享潜江地道风味。为确保消费者在家也能还原餐厅级美味，套餐内还贴心配备了烹饪指南，从解冻时长到加热火候均有详细说明，烹饪小白也能秒变大厨。500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=image.png>

　　加速原产地布局绘制“中国好原料地图”

　　中国地大物博，不缺好原料，缺的是让好原料被看见的“信任桥梁”。从秭归脐橙到潜江龙虾，良品铺子“寻味中国好原料”计划正大步前行。

　　今年4月，良品铺子联动央视三农举办的“寻味中国好原料”启用仪式上，安陆、洪湖、潜江等7县(市)政府授予良品铺子“区域公用品牌生态战略合作伙伴”的称号，各方将携手共建原料直采基地、制定品质标准、开展联合品牌推广，构建“长期原料直采、标准共建、品牌共推”的合作新模式。500)this.width=500 align=center hspace=10 vspace=10 alt=image.png>

　　目前，良品铺子已在国内建立云南核桃、东北红松等14个专属原料基地，带动40多个农业产业集群发展。2025年，围绕“品质食品、品牌引领、生态经营、以人为本”的经营策略，良品铺子还将走进全国50个原产地产区，再建10个核心原料基地，持续挖掘洪湖莲藕、潜江龙虾等为代表地域特色农产品，逐步构建覆盖大江南北的“中国好原料地图”。